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围场土豆“七十二变”：从吉尼斯纪录到“土”味顶流
摘要
中新网承德8月6日电 题：围场土豆“七十二变”：从吉尼斯纪录到“土”味顶流 作者 裴国荣 闫雪 周怡 “那场面，粉条像一条银色长龙蜿蜒在竹匾上，围观人群的欢呼声盖过了山风。”作为承德市市级非物质文化遗产代表性项目“张记纯手工粉条制作技艺”传承人，张殿武至今记得创下吉尼斯世界纪录时的场景。 6日，为期3天的第27届中国马铃薯大会正在“中国马铃薯之乡”河北省承德市围场满族蒙古族自治县举行，围绕小土豆(
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